{"id":815,"date":"2025-03-12T21:45:28","date_gmt":"2025-03-12T20:45:28","guid":{"rendered":"https:\/\/redenjambre.com\/?page_id=815"},"modified":"2025-10-21T22:25:42","modified_gmt":"2025-10-21T20:25:42","slug":"canastas-verdes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/redenjambre.com\/index.php\/canastas-verdes\/","title":{"rendered":"Canastas Verdes"},"content":{"rendered":"\n
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CANASTAS VERDES <\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Colabora con un consumo consciente y solidario y recibe tu cesta de productos org\u00e1nicos<\/p>\n\n\n\n

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RECIBE TU CANASTA<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Es un proceso colaborativo para el impulso y desarrollo de un espacio para el encuentro, el consumo responsable y el comercio justo en Pasto<\/strong>, basados en los principios de la agroecolog\u00eda, el desarrollo local sostenible y la econom\u00eda social y solidaria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El proceso permite acercar a productores y consumidores en una relaci\u00f3n directa de intercambio de productos y servicios<\/strong> a trav\u00e9s de la entrega de una canasta verde mensual <\/strong>con productos org\u00e1nicos<\/strong>, provenientes de los municipios <\/strong>de la circunvalar al volc\u00e1n Galeras<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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PAPAYA<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n

Una opci\u00f3n m\u00e1s saludable y responsable. Libre de qu\u00edmicos, conserva m\u00e1s nutrientes y antioxidantes, favoreciendo la digesti\u00f3n gracias a su alto contenido de papa\u00edna. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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YUCA<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rica en carbohidratos y fibra<\/strong>, la yuca ecol\u00f3gica es una fuente natural de energ\u00eda. Contiene vitamina C, B6 y \u00e1cido f\u00f3lico<\/strong>, adem\u00e1s de potasio, magnesio, calcio y hierro<\/strong>, esenciales para la salud \u00f3sea, muscular y el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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BANANO<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es una fuente natural de energ\u00eda, fibra y antioxidantes<\/strong>. Rico en potasio, magnesio y vitamina B6<\/strong>, favorece la salud muscular, \u00f3sea y nerviosa. Su contenido de vitamina C y \u00e1cido f\u00f3lico<\/strong> fortalece el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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ACELGA<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n

Rica en fibra, antioxidantes y clorofila<\/strong>, favoreciendo la digesti\u00f3n y desintoxicaci\u00f3n del cuerpo. Aporta hierro, calcio, magnesio y potasio<\/strong>, esenciales para la salud \u00f3sea y muscular, adem\u00e1s de vitaminas A, C y K<\/strong>, que fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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AGUACATE<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n

Es rico en grasas saludables, fibra y antioxidantes<\/strong>, esenciales para el coraz\u00f3n y la piel. Contiene potasio, magnesio y vitamina E<\/strong>, que favorecen la salud muscular y cerebral, adem\u00e1s de vitaminas B y C<\/strong>, que fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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BR\u00d3COLI<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n

Fuente poderosa de fibra, antioxidantes y clorofila<\/strong>, ayudando a la digesti\u00f3n y desintoxicaci\u00f3n del cuerpo. Rico en vitamina C, K y \u00e1cido f\u00f3lico<\/strong>, fortalece el sistema inmunol\u00f3gico y \u00f3seo. Adem\u00e1s, aporta hierro, calcio y magnesio<\/strong>, esenciales para la salud muscular.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00bfPOR QU\u00c9 DEBER\u00cdAS UNIRTE A ESTA INICIATIVA?<\/h2>\n\n\n\n
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CONSUMO RESPONSABLE<\/h2>\n\n\n\n

Elegir un consumo responsable significa cuidar tu salud, apoyar a peque\u00f1os productores y proteger el planeta. Los alimentos agroecol\u00f3gicos son m\u00e1s nutritivos, libres de qu\u00edmicos y favorecen un sistema de comercio justo. Al hacerlo, reduces la contaminaci\u00f3n, impulsas econom\u00edas locales y garantizas un futuro m\u00e1s sostenible.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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COMERCIO JUSTO <\/h2>\n\n\n\n

Significa disfrutar de alimentos frescos, cosechados en su punto \u00f3ptimo y sin procesos industriales que alteren su calidad. Estos productos conservan mejor sus nutrientes, vitaminas y antioxidantes<\/strong>, favoreciendo una alimentaci\u00f3n m\u00e1s natural y equilibrada.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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SEGURIDAD ALIMENTARIA<\/h2>\n\n\n\n

Va m\u00e1s all\u00e1 de elegir qu\u00e9 comemos; es una forma de cuidar nuestra salud<\/strong>, apoyar a los productores locales y proteger el medio ambiente<\/strong>. Optar por alimentos agroecol\u00f3gicos y de comercio justo<\/strong> garantiza productos frescos, sin qu\u00edmicos da\u00f1inos y con mayor valor nutricional.<\/strong> <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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CONOCE A LOS PRODUCTORES Y PRODUCTORAS<\/h2>\n\n\n\n
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EDISSON GUANCHA<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En las tierras f\u00e9rtiles de Yacuanquer<\/strong>, Edisson Guancha cultiva con pasi\u00f3n y compromiso una huerta agroecol\u00f3gica, donde produce cilantro, acelga y choclo de manera sostenible.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cada cosecha es el resultado de un trabajo basado en pr\u00e1cticas responsables<\/strong> que respetan la tierra, garantizando productos frescos, saludables y libres de qu\u00edmicos<\/strong>. Como parte de la iniciativa Canastas Verdes, Edisson acerca sus productos directamente a consumidores que buscan alimentos naturales y apoyar la econom\u00eda local.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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NUESTRA HISTORIA<\/mark><\/h2>\n\n\n\n
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2017<\/h2>\n\n\n\n
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2022<\/h2>\n\n\n\n
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2023<\/h2>\n\n\n\n
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2024<\/h2>\n\n\n\n
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\u00bfPOR QU\u00c9 ESTOS MUNICIPIOS?<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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CONSAC\u00c1<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n

Ubicado en las f\u00e9rtiles tierras del volc\u00e1n Galeras<\/strong>, Consac\u00e1 <\/strong>aprovecha suelos volc\u00e1nicos ricos en minerales, perfectos para la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica. Su clima privilegiado y fuentes h\u00eddricas naturales favorecen cultivos que crecen con mayor vitalidad, conservando su sabor aut\u00e9ntico y alto valor nutricional<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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LA FLORIDA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ubicada en un entorno privilegiado, La Florida<\/strong> es sin\u00f3nimo de frescura y calidad. Sus suelos f\u00e9rtiles, ba\u00f1ados por fuentes h\u00eddricas naturales y enriquecidos con minerales esenciales, permiten el cultivo de alimentos saludables, sin qu\u00edmicos y con el aut\u00e9ntico sabor del campo<\/strong>. Aqu\u00ed, la biodiversidad es protagonista: hortalizas vibrantes, tub\u00e9rculos nutritivos, frutas ex\u00f3ticas y legumbres llenas de vida<\/strong> respetando el equilibrio de la naturaleza.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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YACUANQUER<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gracias a sus fuentes h\u00eddricas naturales y su clima templado, Yacuanquer<\/strong> es un territorio ideal para el cultivo de alimentos saludables y sostenibles. Sus suelos ricos en materia org\u00e1nica y minerales esenciales garantizan el crecimiento \u00f3ptimo de los cultivos. Aqu\u00ed, la diversidad florece con tub\u00e9rculos, hortalizas, frutas y legumbres<\/strong>, promoviendo una agricultura equilibrada y respetuosa con el medio ambiente.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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ANCUYA<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n

Gracias a su clima templado y variado, Ancuya <\/strong>es el lugar ideal para el cultivo de una gran diversidad de alimentos. Sus suelos f\u00e9rtiles, ricos en materia org\u00e1nica, permiten una producci\u00f3n agroecol\u00f3gica sin necesidad de fertilizantes sint\u00e9ticos. Aqu\u00ed, hortalizas frescas, frutas jugosas y tub\u00e9rculos nutritivos <\/strong>crecen de manera sostenible, ofreciendo productos saludables y de alta calidad.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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PASTO<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n

Pasto es el punto de encuentro donde convergen los alimentos agroecol\u00f3gicos de Ancuya, Yacuanquer, Consac\u00e1 y La Florida<\/strong>, mientras que en el corregimiento de Gulmat\u00e1n<\/strong> se impulsa una producci\u00f3n agroecol\u00f3gica fortalecida. Aqu\u00ed nace y se gestiona una iniciativa que promueve la producci\u00f3n sostenible<\/strong>, conectando a peque\u00f1os productores con consumidores responsables.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00bfQUIERES COLABORAR?<\/mark><\/h2>\n\n\n\n
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Env\u00eda un formulario.<\/a><\/div>\n\n\n
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CANASTAS DE ESTE MES<\/mark><\/h2>\n\n\n\n
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